Zu Besuch am Ziegenbetrieb
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Landwirtschaft & Umwelt
30 Landjugendliche besichtigten den Ziegenbetrieb Ritt
Familie Ritt bewirtschaftetet seit 10 Jahren ihren Ziegenbetrieb in St.Georgen/Klaus. Zu Beginn konnten die Teilnehmer der Best of Practice Milch- Tour beim Melken im Melkkarussell zuschauen. Auch die Aussicht von oben auf das Stallgeschehen war sehr interessant. Nach einigen Erläuterungen ging es weiter in den Stall nebenan zu den Kitzen. Im Anschluss durften wir einen selbstgemachten Ziegenkäse und eine Ziegenmilch verkosten. Vielen Dank für die Betriebsbesichtigung, ein sehr interessanter Betrieb, der nicht recht häufig in Österreich vorkommt.
