Online-Fleischverkostung mit Produkten vom Jagahof Dangl

Genuss.Gesellschaft.Regionalität                                                                                                            

Mit diesen Schlagwörtern kann man die online Produktverkostungen der Landjugend NÖ perfekt beschreiben. In Zusammenarbeit mit dem Jagahof Dangl (Gerersdorf) und moderiert von einem Fleischsommelier der LFS Pyhra Leopold Stuphan wurden insgesamt 8 verschiedene Fleisch- und Wurstwaren verkostet.

Zwischen den einzelnen Verkostungen erhielten die jungen Genießer*innen der Landjugend viel Wissenswertes zu Fleischqualitäten, Fleischreife, Haltung und der Produktion der Fleischwaren. Insgesamt wurden 40 Genusspakete an die Mitglieder der Landjugend versendet. An der Online-Verkostung nahmen über 60 interessierte Jugendlichte teil. Danke an die Familie Dangl und an Leopold Stuphan für den informativen Abend!