Best of Practice - Nutztierhaltung

Im Zuge des Best Of Practice Nutztierhaltung durften gestern interessierte Lj-Mitglieder den Straußenhof der Fam. Ebner in Winklarn begutachten. Der energieautarke und somit von fast jeglichler externer Energie unabhängige Betrieb hat den Schwerpunkt ihrer Straußenzucht auf das Straußenei gelegt. Dazu haben sie 4 "Straußenfamilien" zu je 1 Straußenhahn und 3-4 Straußenhennen. In der Straußenboutique präsentieren sie ihre kunstvoll verzierten Straußeneier, Lampen aus Straußeneiern, Schmuck aus den Schalen und Knochen als auch Leder und Federprodukte uvm. Zusätzlich hat der Betrieb noch etwa 30 Straußen für die Fleisch- und Lederproduktion sowie ca. 25 Milchkühe + Aufzucht. Führungen durchwegs weiter zu empfehlen: http://www.straussenhof-ebner.at/