LJ Bogen

Mostkosten

Den Most entdecken!

Ziel der Landjugendmostkosten ist es, die Mostproduktion in ihrer ganzen Breite darzustellen und zu fördern. Zielgruppe sind speziell die vielen Kleinproduzenten, die Most aus Liebhaberei und zur Erhaltung der Kulturlandschaft und oft nur in geringen Mengen produzieren. Auch diese Produkte und ihre Produzenten sollen gewürdigt und ans Licht der Öffentlichkeit gebracht werden.

Landjugendmostkosten sind Publikumsverkostungen und das Ergebnis und die Auswertung entspricht daher nicht automatisch einem gesetzlich einwandfreien Produkt - Labortest finden erst auf Bezirks- & Viertelsebene statt.

Der Gedanke der Publikumsmostkost ist einerseits eine große Bandbreite an Geschmäckern abzudecken, andererseits soll durch das gemeinsame Verkosten von älteren und jüngeren Verkostern Erfahrungen weitergegeben werden und gleichzeitig frische neue Geschmäcker mitschwingen.

Dadurch dient eine Mostkost gleichzeitig der Weiterbildung der Jugend in Sachen Mostkultur, welche die Zukunft unserer Kulturlandschaft und deren Mostproduktion sind.